だし

材料

キュウリ
1本
ナス
1個
オクラ
5本
大葉
10枚
青唐辛子（小）
1本
みょうが
お好みで
だししょうゆ
60cc

作り方

  • １．食材をすべてみじん切りにする。
  • ２．だししょうゆと切った食材を混ぜる。

あぶくま石川地区女性部小平支部長
大竹キミ子さん
(駒形地区・平田村)

豆腐やそうめんにかけて食べるのもオススメです。

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