第2回 農業体験(野菜収穫体験)そば打ち体験

7月8日(土)第2回の農業体験を行いました。

首都圏(東京、神奈川)、地元の参加者で野菜の収穫体験を行いました。

5月の田植え時に「なす、ピーマン、大根、水菜、小松菜、春菊」の種まきを行い今回の農業体験で収穫ができるまでに実りました。JA青年部が野菜の収穫について説明し参加者といっしょに収穫しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

午後は、そば打ち体験を行いました。

農青連西郷支部の金田 隆 支部長さんからそば打ちについて説明がされました。

そば粉を伸ばして、そば切り包丁を使いそば打ち体験をしました。昼食は、収穫してきた野菜を

白河商工会青年部さんが収穫した野菜を天ぷらに揚げ、野菜のカレーを提供しました。