７月のピックアップ

しらかわ地区の白河えごま油

しらかわ産のえごまで作った油です。えごまに含まれるα―リノレン酸などの栄養素に着目し、しらかわ女性部が中心となって栽培しています。

●今話題のオメガ３系の油

• その効能は脳機能の活性化・眼精疲労改善・メタボリックシンドロームの予防と改善・アレルギーの予防と改善・美肌効果・循環器疾患予防など。
• オメガ３系油の栄養素、α―リノレン酸は体内でつくることができない必須脂肪酸。サプリメントとして飲むよりは、食事として摂る方が体内での吸収率が良くなると言われています。

●色んなものにかけて食べましょう

• ごはんもの・汁もの・納豆・冷や奴・ヨーグルト・肉料理・炒め物・和え物・麺もの・サラダ・蒸しもの・おつまみなど
• ※加熱すると栄養素が壊れるので、生のまま料理にかけるなどして食べるのがベストです。
  　摂取量は１日あたり小さじ１～大さじ１がおすすめ。

ココで買えるよ

• り菜あん

【価格】

１本（５０ｇ）／９００円（税込）