山菜出荷目揃会

　山菜専門部会は3月29日、田口野菜集荷場で山菜出荷目揃会を行い、生産者やJA職員ら19人が参加しました。
　目揃会では担当者が出荷規格について説明し、ウルイを中心に現物を確認しながらトレーや袋に詰める際の注意点を共有。販売情勢について「管内の山菜は品質の良さから昨年同様に高値販売が続いている。またトレーでの出荷に切り替えたことで関東を中心に好調な売れ行きとなっている」と報告しました。
　同部会の矢内義雄部会長は「今日学んだ事を活かし、高品質出荷を長く続けよう」と呼び掛けました。

　　　　　　　　　　　トレーの詰め方を確認し合う部会員