はと麦茶のわらびもち風スイーツ
きなこと黒みつがけ

材料（4人分）

★┌ はと麦茶
400cc
　│ 片栗粉
60g
　└ 砂糖
30g
きな粉
適量
　┌ 黒砂糖
30g
　└ 水
30g

作り方

  • ①　黒砂糖と水を合わせてレンジ（500W）で1分加熱し、一度取り出して軽く混ぜてからさらに１分位加熱し、冷ましておく。
  • ②　鍋に★を入れて弱火にかけ、透明になるまで混ぜる。
  • ③　きな粉を広げたバットに②を移し、スプーンなどで一口大に分ければ出来上がり。

秋　綾さん（泉崎村下宿）

　

・ダマにならないよう様子を見ながら混ぜてください。
・片栗粉の量で固さが変わるので、お好みで調整して作ってみてくださいね！

今回は、煮出して作ったはとむぎ茶を使用しました!!
もちろんペットボトルや缶入りのはとむぎ茶でもOK！

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