作り方

• 【卵】
• ① 鍋に水を入れ沸騰させる
• ② ①に卵を入れ、強火で茹でる
• 　　Sサイズ・・4分30秒
• 　　Mサイズ・・5分30秒
• 　　Lサイズ・・7分
• ③　火を止め、１分間蒸らして水で冷やす
• ④　卵が冷えたら殻をむく

• 【タレ】
• 四季のつゆ1に対し水4の割合にして、紅茶のティーバッグを入れて煮出す。
• 沸騰したら火を止め、④を入れる。（食べる1日前に作ると卵の黄身まで味がつく）