ユキヤナギ全国に向け選花開始

ＪＡ夢みなみすかがわ岩瀬地区ユキヤナギ出荷スタート

ＪＡ夢みなみすかがわ岩瀬地区は、１２月１５日より平成３０年度のユキヤナギの選花および出荷を開始しました。

同地区は全国有数のユキヤナギの産地で、１４件の生産者が育てる「小雪」は、北は札幌、南は沖縄まで全国各地に出荷されます。畑から根が付いたまま掘り起したユキヤナギはハウスに入れ、２週間程度加温処理をしてから開花を調整する独自の管理方法で出荷調整をして市場に出荷します。出荷直前まで根が付いているため、開花後の花持ちを維持できるのが特徴。さらに、ユキヤナギの選花作業は長さ、花芽の数、枝振りなど厳選した出荷規格で出荷され、市場からは高い評価を得ています。

　ユキヤナギの出荷ピークは年末から春彼岸にかけてで、今年度は２００万本の出荷を予定。また、１月には中国や台湾の春節にあたり需要が高まるため、市場を通し海外輸出されます。

芽の数などを確認する選花作業

梱包の作業の様子