直売所の品揃えを豊富に／2020年度春まき野菜講習会

 すかがわ岩瀬地区農産物直売部会は１月１４日に春まき野菜講習会を開き、部会員２４人が直売所に出荷する春まき野菜の品種特性や栽培方法について講習を受けました。夏の時期に直売所で販売する品目の拡大や品質の向上を目指し、毎年開催しています。
　（株）福島タネセンターの橋本克美さんを講師として、直売所出荷に向いているような色や形が面白い品種や手軽に栽培できる品種等を中心に品目別に紹介。近年のトレンドや人気の品種などに生産者は熱心に耳を傾けていました。
　同部会の小枝友子部会長は「昨年においてもブロッコリーが不足するなど、出荷量の足りなくなる時期があったので、少量の出荷からでもいいので色んな品種に挑戦してほしい」と挨拶。「はたけんぼ」の深谷隆店長も出席し、「責任を持って販売に取り組んでいくので、一点でも多く出荷をよろしくお願いします」と話しました。

話をきく部会員