えごまジェラートを販売開始！ ～新ジェラート誕生～

　管内産のえごまを贅沢に使った「えごまジェラート」が誕生しました。ファーマーズマーケット「り菜あん」で10月15日から販売を開始したところ、さっそく人気を集めています。
　ジェラートに使うえごまは、しらかわ地区の女性部が管内で栽培したもの。粒をすり潰し粉末状にしたえごまパウダーをミルクジェラートに練りこんであります。えごまパウダーの生成は、福島県鮫川村の鮫川村商工会に依頼しました。
　えごまの味と風味をしっかり感じられるよう試作を繰り返し、パウダーを多めに入れ、えごまの粒もトッピング。他にはない味わいに仕上がりましたので、ぜひご賞味ください。
　えごまの６次化商品づくりは当ＪＡの「えごま復活プロジェクト」の一環。えごまを活用した伝統的な食文化の復興と管内の特産品づくりを目的に、女性部が中心となり昨年度から取り組んでいます。

ジェラート価格
○シングルコーン・・・・２５０円
○ダブルコーン・・・・・・３００円
○カップ・・・・・・・・・・・・２５０円
○ミニコーン・・・・・・・・１５０円
○持ち帰り用パック・・・１,３５０円
（すべて税込）